Agapito Portillo Sánchez: Turismo, gastronomía y pequeños productores Rurales

Agapito Portillo Sánchez, Viceconsejero de Medio Rural, ofrecerá una conferencia el próximo 30 de junio en la Casa de Don Casildo de Tragacete (Ciudad Real) con el título “Turismo, gastronomía y pequeños productores Rurales”. Esta conferencia está incluida dentro del Curso de Verano «Curso de Verano. Cerrando el círculo en TURISMO: de la etnograstronomía al slowfood» organizado por Vicerrectorado de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social (Universidad de Castilla-La Mancha) con el patrocinio de la Fundación Los Maestros y la colaboración del Ayuntamiento de Tragacete.

Agapito Portillo Sánchez es Doctor en Geografía por la Universidad de Sevilla, además de Viceconsejero de Medio Rural en el Gobierno de Castilla-La Mancha. Durante su conferencia, abordará el auge que está experimentando el turismo gastronómico en los destinos rurales y las oportunidades que esto genera para los pequeños productores rurales, así como la necesidad de diseñar políticas de transición a la Economía Circular. Esta actividad está dirigida a estudiantes de Turismo, estudiantes de Ciencias Sociales y Humanidades, gestores y empresarios de turismo, así como a la población rural en general. La entrada es libre.

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